Pedersören juhlaleivos on valittu

Meillä on voittaja – Pedersören kunnan 675 -vuotisjuhlaleivos on valittu! Onnittelut sen kehittäjälle, Ulrica Tupelille!

Kuuden finaalireseptin joukosta tuomaristo valitsi Ulrican reseptin juhlaleivokseksi - mustikkajuustokakun valkosuklaalla ja sitruunalla. 

Kakkupohjana on tehty biscoff-kekseistä, ja sen päälle kolme täytettä: valkosuklaakerros, mustikkakerros ja lopuksi mustikka- ja sitruunakiille. Tupeli kertoo, että leivonnainen liittyy Pedersören kauniiseen luontoon, marjaisiin metsiin ja juhlavuoden sinivalkoiseen logoon. Yllä olevalta videolta kuulet Tupeli kertoa leivoksesta.

Leivosta tullaan tarjoamaan syksyksi suunnitellun kunnan juhlakonsertin yhteydessä Anderssénsalissa. 

Haluamme kuitenkin antaa teille kaikille mahdollisuuden leipoa juhlakakkua, joten julkaistamme reseptin täällä kunnan verkkosivustolla. 

Pedersören juhlaleivos, resepti.

Tulemme myöhemmin jakamaan myös muut finaaliin selvinneet reseptit.

Pedersören kunnan 675 -vuotisjuhlaleivos, mustikkajuustokakku valkosuklaalla ja sitruunalla. Ulrika Tupeli kertoo, että leivonnainen liittyy Pedersören kauniiseen luontoon, marjaisiin metsiin ja juhlavuoden sinivalkoiseen logoon.