Kouluruoka

Kouluruokailussa noudatamme kotimaisia ravitsemussuosituksia. Tavoitteena on, että ruoka on maistuva, vaihteleva ja  valmistettu kunnan omissa keittiöissä aidoista raaka-aineista. 

Kevätkausi 2023

Viikko 1

Keskiviikko: Jauhelihakastike, spagetti, coleslaw persikalla

Torstai: Kanakeitto, sekaleipä

Viikko 2

Maanantai: Lapskojs, puolukkahillo, salaatti, kurkku ja maissi

Tiistai: Kanarisotto, salaattibuffet, meloni, kurkku

Keskiviikko: Lihapullat, peruna, puolukkahillo, salaatti, mandariini, kurkku

Torstai: Kebab-kiusaus, porkkanaraaste

Perjantai: Makkarakeitto, sämpylä

Viikko 3

Maanantai: Lentävä Jacob, riisi, salaatti, persikka, kurkku

Tiistai: Talvipata, perunat, puolukkahillo, coleslaw

Keskiviikko: Puutarhurin makaronilaatikko, salaatti, tomaatti, kurkku

Torstai: Finduksen makkarakastike, suolakurkkua, porkkanaraaste

Perjantai: Kalakeittoa, kaurapohjaista leipää

Vecka 4 (Sandsund skolan ja Bäckby skolan menu)

Maanantai: Jauhelihakastiketta, perunaa, salaattia

Tiistai: Kinkkukiusaus, salaatti, puolukka

Keskiviikko: Kebabkastike, riisi, salaattibuffet

Torstai: Sitruunamakuinen kalaleike, smetanakastike, salaatti

Perjantai: Riisipuuro, hillo, leikkeleitä, leipä

Viikko 5 Edsevö fi /sv skolan ja Forsby skolan ehdotus

Maanantai: Kanakastike, riisi, salaatti

Tiistai: Lasagnette, salaattibuffet

Keskiviikko: Lohta kermakastikkeessa, perunoita, punajuurta, salaattia

Torstai: Nakkimakkara, perunamuusi, keitettyjä porkkanoita, suolakurkkua, puolukka

Perjantai: Runebergin päivän vietto: lihakeitto, juusto, sekaleipä, Runebergin torttu

Viikko 6 Bäckby skolan & Sandsund skolan menu

Maanantai: Lihapullat, peruna, salaatti

Tiistai: Kananugetteja, remouladekastike, salaatti

Keskiviikko: Tacokiusaus, salaattibuffet

Torstai: Tonnikala, kananmuna, valkokastike, peruna, porkkanaraaste

Perjantai: Makkarakeitto, juusto, rieska

Viikko 7

Maanantai: Naudanlihawokki, riisi/peruna, salaatti

Tiistai: Jauhelihakiusaus, salaatti, puolukoita, suolakurkku

Keskiviikko: Porkkanapihvi, perunat, smetanakastike, salaatti

Torstai: Makaronilaatikko, salaatti

Perjantai: Kanakeittoa, ruisleipää, juusto

Vecka 8 (Bennäs skolan & Forsby skolan menu)

Maanantai: Spagetti, jauhelihakastike      

Paastotiistai: Hernekeitto, leipä, juusto, laskiaispulla

Keskiviikko: Kanapihvi, riisi, curry-remouladekastike, salaatti          

Torstai: Riisipuuroa, marjakeittoa, leikkeleet, leipää

Perjantai: Tortilla

Viikko 9 HIIHTOLOMA

Vecka 10 Ala-asteiden oppilaiden lempiruokia

Maanantai: Kanakastike, riisi, salaatti

Tiistai: Lapskojs/ risotto, puolukka, salaattibuffet

Keskiviikko: Risotto/ lapskojs, puolukka, salaattibuffet

Torstai: Sitruunamakuinen kalaleike, smetanakastike, perunat, porkkanaraaste persikalla

Perjantai: Jauhelihakeitto, vehnäpohjainen leipä, juusto

Aamupala

Tarjoillaan päiväkodeissa/ esikouluissa ja koululaisille aamupäivähoidossa.

HUOM! Aamupala tarjoillaan ennen klo. 8.00 saapuville.

Aamupala voi olla:

Puuroa
Pehmeää voileipää
Näkkileipää
Leikkeleitä (kinkkua tai juustoa tai vihanneksia) leivän päällä
Maitoa
Hedelmäpala tai mehua

Välipala

Välipala- ruokalista löytyy täältä  (Pdf 410 kb)

Erikoisruokavaliot

Emme vaadi terveydenhoitajan todistusta vähälaktoosisen tai laktoosittoman ruokavalion tarpeesta. Toivomme, että vanhemmat ottavat yhteyttä keskuskeittöön ja kertovat, jos heidän päivähoidossa tai koulussa oleva lapsensa tarvitsee vähälaktoosista tai laktoositonta ruokaa.

Muista erikoisruokavalioista, esim. keliakiasta, diabeteksesta, ruoka-aineallergioista jne. haluamme jatkossakin terveydenhoitajan todistuksen. Pyydämme vanhempia myös ottamaan yhteyttä keittöhenkilökuntaan.

Jos erikoisruokavalion tarve syntyy kouluvuoden aikana, pitää heti ottaa yhteyttä keskuskeittiöön.

Lisätiedot: ruokahuolto- ja siivouspäällikkö Monika Asplund puh. 7850121, monika.asplund@pedersore.fi.